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Les analyses du cidre pour le contrôle du processus de production en temps réel

Les analyse du cidre pour le contrôle de la qualité du processus de production

Êtes-vous un producteur de cidre de pommes et poires et cherchez une solution pour analyser le cidre qui vous permette de contrôler le processus de production en temps réel sans devoir vous confier à un laboratoire externe ? Êtes-vous un conseiller et cherchez un instrument pour le suivi de la production en autonomie ? Nous avons le système d’analyse pour le cidre idéal pour votre entreprise.

CDR CiderLab, l’instrument d’analyse du cidre pour le contrôle de la qualité duprocessus de productionC’est CDR CiderLab, le système qui optimise les procédures analytiques traditionnelles en les accélérant et en les simplifiant, améliorant ainsi l’efficience de production et la rentabilité de chaque entreprise.

CDR CiderLab est compact et vous pouvez l’utiliser dans n’importe quel environnement : aussi bien en laboratoire que dans l’installation de production ou au moment de l’achat du produit.

Rapide et intuitif, il fournit des résultats qui sont corrélés avec les méthodes de référence

Pour plus de détails sur les caractéristiques techniques, voir la page dédiée au système

Ce que vous pouvez analyser

Avec les analyseurs CDR CiderLab, on peut déterminer en quelques minutes seulement un large panneau de paramètres dans le cidre tel quel alors que, pour le moût, il est nécessaire d’avoir une préparation simple et rapide optimisée par CDR

Les paramètres que l’on peut déterminer dans le cidre et le moût sont:

Acide acétique
Acidité totale
Acide lactique
Acide malique
Sucres fermentescibles
Anhydride sulfureux libre
Anhydride sulfureux total
Degré Alcoolique
pH
Glycérol

Comment CDR CiderLab peut vous aider pour vos analyses

Des méthodes d’analyse simples pour le cidre

Les méthodes d’analyse des systèmes CDR CiderLab optimisent les procédures analytiques traditionnelles en les accélérant et en les simplifiant

 

Pour effectuer une analyse il suffit d’avoir un plan d’appui et une prise de courant. On peur utiliser l’instrument en toute sécurité dans n’importe quel environnement sans le risque de se salir.

Pas de coûts d’assistance ou frais d’entretien

  • Il n’est pas nécessaire de suivre périodiquement des procédures d’étalonnage complexes car l’instrument est fourni pré-étalonné.
  • Il n’est pas nécessaire de remplacer des pièces de rechange coûteuses car les analyseurs utilisent des sources lumineuses à LED et l’instrument ne nécessite donc pas d’interventions d’entretien comme par exemple les photomètres qui emploient des lampes à filament de tungstène

Un véritable laboratoire d’analyse complet, intuitif et fiable pour vos analyses chimiques du cidre

CDR CiderLab, l’instrument d’analyse du cidre: Un véritable laboratoire d’analyse completCDR CiderLab est un véritable laboratoire d’analyse : nous l’avons conçu pour effectuer des analyses chimiques de façon rapide et simple, directement en cave ou dans l’installation d’embouteillage, et ceci également par un personnel n’ayant aucune expérience dans les techniques de laboratoire et sans nécessité d’un laboratoire équipé.

CDR CiderLab simplifie et accélère les procédures analytiques traditionnelles, garantissant une précision des résultats en ligne avec les méthodes de référence ISO.

Compact et pratique, CDR CiderLab est constitué par :

  • L’analyseur à technologie photométrique équipé d’émetteurs LED à l’avant-garde, disponible en 2 versions
  • Le kit de réactifs à faible toxicité, pré-remplis et prêts à l’emploi, mis au point par les laboratoires de recherche CDR et développés spécifiquement pour optimiser les méthodes d’analyse et éliminer le risque d’entrer en contact avec des substances toxiques
  • Les pipettes qui facilitent le bon prélèvement de l’échantillon

CDR CiderLab fait partie d’une ligne de systèmes analytiques rapides et fiables que nous avons développés et produits pour les contrôles qualité dans le processus de production de divers aliments et boissons

Un guide d’aide qui facilite vos analyses du cidre

Le système est fiable, rapide et intuitif. Il est si simple que tout le monde peut l’utiliser de façon autonome comme des techniciens spécialisés. On effectue les analyses en quelques étapes seulement et, en cas de doute, la fonction HELP à l’écran vous guidera pas à pas dans la procédure. Cliquez ici pour plus de détails sur la fonction HELP

CDR CiderLab est disponible en deux versions

  CDR CiderLab, l’instrument d’analyse du cidre CDR CIDERLAB CDR CiderLab Junior, l’instrument d’analyse du cidre CDR CIDERLAB JUNIOR
Analyses Panneau d’analyse complet Panneau d’analyse configurable
Analyses simultanées 16 3
Possibilité d’effectuer plusieurs analyses sur le même échantillon si –
Module photométrique 4 cellules de lecture thermostatées à 37˚C 4 cellules de lecture thermostatées à 37˚C
Module incubation Bloc thermostatage à 37˚C 16 positions Bloc de lecture thermostaté à 37˚C avec fonction d’incubation
Dimensions et Poids 32 X 29,5 X 13 cm (L x P x  H) – 2,8 Kg 15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg
Alimentation batterie à ions de lithium – si

Découvrez CDR CiderLab pour les analyses du cidre durant tout le processus de production

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Avec les systèmes CDR, vous faites vos analyses en toute autonomie

Il n’est pas nécessaire d’être un technicien ou d’avoir l’équipement d’un laboratoire spécialisé pour l’utiliser : CDR Foodlab® simplifie les procédures d’analyse traditionnelles, garantissant des niveaux de précision en ligne avec les méthodes de référence. /p>

Kit d’analyse

Les systèmes d’analyse CDR FoodLab® utilisent des réactifs fournis déjà pré-remplis en éprouvettes jetables mis au point par les laboratoires CDR pour l’application spécifique qui permettent, avec les procédures analytiques prévues, de

  • éliminer ou rendre très facile et rapide la préparation de l’échantillon
  • accélérer et simplifier les méthodes d’analyse
  • éliminer les procédures complexes d’étalonnage

Les réactifs sont fournis en confections d’aluminium contenant 10 éprouvettes pour effectuer 10 analyses.

Des confections pour effectuer 100 analyses (10 boîtes de 10 éprouvettes) sont aussi disponibles.

Il ne suffit que de quelques étapes pour obtenir les résultats

Quelques passages seulement vous suffiront pour effectuer une analyse en toute autonomie et rapidement. Le système inclut aussi bien l’analyseur à technologie photométrique que les réactifs à faible toxicité prêts à l’emploi, développés par CDR.

Le système CDR FoodLab® convient aussi parce qu’il ne requiert pas de pièces de rechange coûteuses et il est exempt de tout coût d’assistance, d’entretien et d’étalonnage.
Découvrez comment il fonctionne