Le système d’analyse du vin CDR WineLab® a été validé par l’I ISVEA.
Afin de vérifier la crédibilité des résultats obtenus avec CDR WineLab®, des essais comparatifs ont été effectués entre les méthodes implémentées dans l’analyseur CDR WineLab® et les méthodes de référence en utilisant des séquences d’échantillons composées de vins de différents types.
Les déterminations effectuées sont les suivantes:
- Glucose et Fructose – méth. HPLC
- Acide Malique – méth. HPLC
- Acidité Volatile – méth. Titrage après distillation
- Reg CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L272 03/10/1990 All p.to 14, OIV MA-F-AS313-02-ACIVOL 2006
- Anhydride Sulfureux Total – méth. Titrage après distillation
- Reg CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L272 03/10/1990 All p.to 25 par 2.2
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L’institut agréé en a conclu que les méthodes CDR WineLab® testées doivent être considérées pour l’essentiel valables. En effet, les méthodes de référence sont statistiquement équivalentes aux méthodes CDR WineLab® à hauteur de 95 %.
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