Validation méthode CDR WineLab® d’un important laboratoire certifié

Le système d’analyse du vin CDR WineLab® a été validé par l’I ISVEA.

Afin de vérifier la crédibilité des résultats obtenus avec CDR WineLab®, des essais comparatifs ont été effectués entre les méthodes implémentées dans l’analyseur CDR WineLab® et les méthodes de référence en utilisant des séquences d’échantillons composées de vins de différents types.

Les déterminations effectuées sont les suivantes:

• Glucose et Fructose – méth. HPLC
• Acide Malique – méth. HPLC
• Acidité Volatile – méth. Titrage après distillation
• Reg CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L272 03/10/1990 All p.to 14, OIV MA-F-AS313-02-ACIVOL 2006
• Anhydride Sulfureux Total – méth. Titrage après distillation
• Reg CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L272 03/10/1990 All p.to 25 par 2.2

L’institut agréé en a conclu que les méthodes CDR WineLab® testées doivent être considérées pour l’essentiel valables. En effet, les méthodes de référence sont statistiquement équivalentes aux méthodes CDR WineLab® à hauteur de 95 %.