CDR KombuchaLab : les analyses simples et fiables de votre kombucha
CDR KombuchaLab est un système d'analyse simple à utiliser, qui vous permet d'optimiser le processus de production du kombucha en obtenant des résultats en temps réel.
Possibilité d’effectuer vos analyses en autonomie, sans recourir à des laboratoires externes
Avec CDR KombuchaLab, vous pourrez effectuer rapidement les analyses chimiques pour le contrôle qualité. Vous serez en mesure de prendre rapidement les meilleures décisions pendant le processus de fermentation et d'éviter les déviations organoleptiques dangereuses. Vous serez autonome dans le contrôle qualité tout au long du processus. Grâce à sa simplicité et à sa rapidité d'utilisation, le système d'analyse est facile à utiliser, même pour ceux qui n'ont aucune expérience des techniques de laboratoire.
Les analyses chimiques du kombucha de manière simple et fiable.
L'échantillon est utilisé tel quel ou, en cas de turbidité excessive, après centrifugation ; les réactifs sont pré-remplis et prêts à l'emploi, et les résultats sont obtenus en quelques minutes par lecture photométrique. La puissance et la sensibilité élevées de la cellule de lecture permettent d'analyser le degré alcoolique avec une excellente précision, même pour les degrés alcooliques très bas.
CDR KombuchaLab est:
Fiable
L'instrument garantit des résultats conformes aux méthodes de référence. L’utilisation de cellules de lecture à LED garantit une haute sensibilité, une très large gamme de mesure et une excellente répétabilité des résultats d'analyse.
Simple
Les méthodes d’analyse sont plus simples que les méthodes traditionnelles. Le système peut être utilisé non seulement en laboratoire, mais aussi sur la ligne de production en temps réel, par des opérateurs non experts. Il dispose également d'une fonction d'aide pour guider l'utilisateur pas à pas.
Rapide
Les méthodes développées dans les laboratoires CDR accélèrent les procédures d'analyse : la préparation des échantillons est absente ou très simple et les analyses sont effectuées en quelques étapes seulement. Il est possible d'analyser plusieurs échantillons simultanément ou de gérer la détermination de plusieurs paramètres analytiques en même temps sur un même échantillon.
Quel modèle est le mieux adapté à vos besoins ?
CDR KombuchaLab
- Panneau d'analyse complet, fourni déjà configuré
- Jusqu'à 16 déterminations simultanées
- Possibilité d'effectuer des analyses sur le même échantillon
- Imprimante intégrée
- Connexions complètes (LAN - USB - bluetooth lecteur codes-barres / codes QR)
CDR KombuchaLab Jr
- Panneau d'analyse partiel, paramétrage personnalisable
- Jusqu'à 3 déterminations simultanées
- Connexion sans fil à une imprimante externe
- Connexions USB
Valorisez votre temps
Découvrez tous les avantages de notre système d'analyse:
Questions fréquentes sur CDR KombuchaLab
R : La fiabilité du système est confirmée par des études menées par des universités et des instituts spécialisés. Nos clients du monde entier en attestent l’efficacité : certaines méthodes sont utilisées par de grands groupes multinationales renommés.
R : Chaque méthode CDR est corrélée à la méthode de référence internationale correspondante et, dans certains cas, elle est également adoptée par des laboratoires accrédités.
R : Chaque méthode CDR est corrélée à la méthode de référence internationale correspondante et, dans certains cas, elle est également adoptée par des laboratoires accrédités.
R : Parce que les analyseurs CDR FoodLab® sont pré-étalonnés en usine avec leurs réactifs ; les données d’étalonnage sont intégrées dans l’instrument et chaque lot de réactifs est aligné sur les lots précédents. Une vérification automatique à chaque démarrage contrôle les performances, rendant inutile une calibration de routine par l’utilisateur. Un ajustement fin reste possible si nécessaire pour s’aligner sur d’autres méthodes ou sur des ensembles de données historiques.
R : Non, CDR KombuchaLab ne nécessite aucune maintenance ni nettoyage périodique.
Cela est possible grâce à la technologie optique basée sur une cellule de lecture à LED, qui ne requiert ni calibrations ni remplacements périodiques, contrairement aux lampes au tungstène traditionnelles ou à d’autres systèmes plus fragiles. Aucune dérive dans le temps, aucune intervention corrective.
De plus, son design compact et robuste rend l’instrument idéal pour une utilisation directe sur les lignes de production, même dans des environnements exigeants tels que les moulins à huile, les caves, les brasseries ou les installations équipées de friteuses industrielles.
De nombreux clients utilisent CDR KombuchaLab depuis des années, réalisant des centaines d’analyses par semaine, sans jamais devoir interrompre leurs activités pour des opérations de maintenance.R : Aucune qualification technique n’est requise : le système est intuitif et accessible à tous.
R : CDR KombuchaLab utilise des réactifs en quantités minimales, réduisant ainsi considérablement les risques pour l’opérateur par rapport aux méthodes traditionnelles. De plus, il adopte une approche de micro-analyse qui minimise l’utilisation de réactifs, les déchets et les émissions, tout en garantissant la sécurité et l’efficacité dans le contrôle de la qualité des aliments et des boissons.
R : Les coûts globaux sont très compétitifs grâce à des temps d’analyse réduits, à l’absence de maintenance et à la longue durée de vie du système basé sur la technologie LED.
Prenez les meilleures décisions pour votre kombucha.
Vous pourrez contrôler la production de votre kombucha à chaque étape. Découvrez combien il est simple, rapide et efficace d'analyser vos produits en totale autonomie.
