Les analyses du vin avec CDR WineLab®
CDR WineLab® est un système d’analyse du vin innovant qui optimise les méthodes d’analyse traditionnelles, en les accélérant et en les simplifiant.
Il peut être utilisé directement en cave durant toutes les phases de la production du vin, des vendanges à la mise en bouteille, également par des personnes n’ayant aucune expérience dans les techniques de laboratoire. Avec CDR WineLab®, il n’est plus nécessaire de s’adresser à des laboratoires externes mais il est possible d’avoir les résultats des analyses en temps réel de manière à pouvoir prendre rapidement les décisions les plus importantes durant la vinification.
Comment fait-on les analyses du vin avec CDR WineLab®?
Effectuer des analyses chimiques sur le vin et sur le moût est simple et rapide: on analyse le vin tel quel alors que, pour le moût, il est nécessaire d’avoir une préparation simple et rapide optimisée par CDR.
Les réactifs pré-remplis et prêts à l’emploi permettent
- d’éviter tout contact avec des substances toxiques ou cancérigènes
- d’éviter l’emploi de hottes aspirantes
- de ne pas laver les contenants ou la verrerie classique.
Regardez comme c’est facile avec CDR WineLab®
Qu’est-ce que le système CDR WineLab®?
CDR WineLab®® est un véritable laboratoire pour les analyses chimiques du vin et du moût. Un système complet, équipé de tout le nécessaire pour vous permettre d’effectuer les contrôles durant tout le processus de vinification et de choisir les stratégies œnologiques les plus appropriées pour la production.
VOYEZ COMMENT IL EST FAIT
- L’analyseur à technologie photométrique (disponible en version Touch ou Junior), équipé d’émetteurs LED à l’avant-garde avec des cellules de lecture et d’incubation thermostatées à 37° C.
- Le kit de réactifs à faible toxicité, pré-remplis, jetables, en boîtes de 10 et avec une stabilité de 12 mois, spécialement développés par le laboratoire de recherche CDR.
- Les pipettes facilitent le bon prélèvement de l’échantillon.
- La fonction Help active le guide “Step by Step” qui simplifie les procédures d’analyse.
- L’imprimante graphique pour imprimer immédiatement les résultats des analyses.
Économisez votre temps
Pour analyser le vin et le moût durant la vinification, CDR WineLab® utilise des procédures analytiques et des réactifs mis au point par les laboratoires CDR pour l’application spécifique, qui permettent:
- d’éliminer ou rendre très facile et rapide la préparation de l’échantillon
- d’accélérer et simplifier les méthodes d’analyse
- d’éliminer les procédures complexes d’étalonnage.
En outre, CDR WineLab® permet d’écourter les procédures analytiques pour le contrôle de la vinification car il est équipé
- de cellules d’incubation thermostatées
- d’une fonction multitâche
Ces caractéristiques permettent d’effectuer simultanément plusieurs analyses sur le même échantillon ou d’effectuer 16 déterminations du même paramètre en batterie sur des échantillons différents.
CDR WINELAB®
CDR WINELAB® JUNIOR