Les quatre jours au salon pour présenter les nouveaux systèmes d’analyseCDR BeerLab® ont remporté un vif succès. Le stand a attiré l’attention de maîtres brasseurs et de professionnels, captivés par les nouvelles solutions analytiques pour la bière présentées au salon par CDR : CDR BeerLab Touch et CDR BeerLab Junior.
Les démonstrations des analyses de la bière et du moût avec les systèmes CDR BeerLab® ont suscité un grand intérêt, grâce à la vitesse et à la méthode avec laquelle les instruments effectuent les analyses. Les analyseurs permettent en effet de faire le suivi de divers paramètres de qualité de la bière durant le brassage directement en brasserie, grâce à l’étude de méthodes analytiques optimisées et corrélées aux méthodes de référence. Cela permet d’effectuer les analyses avec les systèmes CDR BeerLab® de manière simple, rapide et précise, sans avoir besoin d’un laboratoire ou d’un personnel technique spécialisé.
Les deux analyseurs ont été conçus pour effectuer les analyses de la bière, du moût et de l’eau. CDR BeerLab Touch e CDR BeerLab Junior ont été conçus pour offrir un véritable avantage concret dans la gestion du contrôle qualité en brasserie et pour faire le suivi du processus de brassage de la bière.
Nous pouvons dire que les nouveaux systèmes d’analyse pour la bière CDR BeerLab® ont reçu un accueil très chaleureux.
Voici quelques-uns des moments au salon dans notre stand. CDR BeerLab® à BeerAttraction, 21 – 24 février 2015 :
