Le contrôle qualité de l’huile de poisson dans l’installation de production ou sur un bateau, comme si l’on était en laboratoire

analyses chimiques pour le contrôle qualité de l’huile de poisson

Produisez-vous de l’huile de poisson? Utilisez-vous l’huile de poisson comme un ingrédient pour l’industrie nutraceutique, cosmétique ou pharmaceutique ? Nous avons le système d’analyse qui vous permettra de vérifier rapidement les paramètres principaux qui indiquent l’état d’oxydation de l’huile.

CDR FoodLab le système d’analyse pour l’huile de poisson rapide, simple et fiableC’est CDR FoodLab® pour les analyses chimiques de l’huile de poisson et les aliments nutraceutiques, le système qui permet de déterminer l’état d’oxydation de l’huile de poisson de façon simple et rapide car il exploite des méthodes analytiques optimisées qui éliminent le risque d’entrer en contact avec des agents toxiques ou cancérigènes.

CDR FoodLab® est compact et vous pouvez l’utiliser dans n’importe quel environnement : aussi bien en laboratoire que dans l’installation de production ou directement sur les bateaux

Rapide et intuitif, il fournit des résultats qui sont corrélés avec les méthodes de référence.

Pour plus de détails sur les caractéristiques techniques, voir la page dédiée au système

Solutions pour l’Huile de Poisson was last modified: avril 10th, 2017 by CDR s.r.l.

Ce que vous pouvez analyser

Avec CDR FoodLab®, vous pouvez effectuer de façon simple et rapide un contrôle complet de l’état d’oxydation de l’huile de poisson en utilisant un échantillon d’huile tel quel

Les analyses disponibles pour l’huile de poisson

  • p-Anisidine en 2 minutes
  • Peroxydes en 4 minutes
  • Acidité en 1 minute

 

CDR FoodLab, le système polyvalent pouvant être configuré pour des analyses sur leshuiles, les matières grasses, le lait et les produits laitiers, les dérivés de la tomateLe système CDR FoodLab® pour le contrôle qualité de l’huile de poisson peut être utilisé pour analyser tout type d’huile ou de matières grasses d’origine animale ou végétale. En outre, il peut être configuré pour des analyses chimiques sur d’autres aliments, comme par exemple les œufs et des ovoproduits, le lait et les produits laitiers, la tomate et ses dérivés.

Comment CDR FoodLab® peut vous aider pour vos analyses

CDR FoodLab® permet un contrôle qualité complet, rapide et fiable de l’huile de poisson, que l’on peut effectuer directement dans les installations de production ou sur les bateaux comme si l’on était dans un laboratoire. Avec CDR FoodLab®, on conduit les analyses avec des réactifs pré-remplis et avec un impact environnemental réduit, dans le respect de la sécurité de l’opérateur, en laissant de côté les solvants toxiques, les hottes aspirantes, les instruments d’analyse complexes et les méthodes compliquées.

Cela est possible parce que CDR FoodLab®

  1. exploite des technologies à l’avant-garde basées sur un principe chimique colorimétrique, permettant ainsi des analyses faciles et fiables;
  2. utilise des méthodes rapides et optimisées, avec des résultats qui sont conformes aux méthodes de référence;
  3. ne nécessite pas de personnel ayant expérience dans les techniques de laboratoire;
  4. ne nécessite pas d’un laboratoire équipé ; l’instrument peut être placé dans n’importe quel environnement à l’intérieur de l’installation de production;
  5. donne des résultats immédiats sur des dizaines d’échantillons sans perte de temps;
  6. permet de prendre des décisions en temps réel et à des coûts limités.

Un véritable laboratoire d’analyse complet, intuitif et fiable pour le contrôle qualité de l’huile de poisson

CDR FoodLab, le système d’analyses chimiques pour le contrôle qualité de l’huile de poisson un véritable laboratoire d’analyse completCDR FoodLab® est un véritable laboratoire d’analyse : nous l’avons conçu pour effectuer des analyses chimiques de façon rapide et simple, même sur la ligne de production, et ceci également par un personnel n’ayant aucune expérience dans les techniques de laboratoire.

CDR FoodLab® simplifie et accélère les procédures analytiques traditionnelles, garantissant une précision des résultats en ligne avec les méthodes de référence ISO/AOCS.

Compact et pratique, CDR FoodLab® est constitué par:

  • L’analyseur à technologie photométrique équipé d’émetteurs LED à l’avant-garde, disponible en 2 versions
  • Le kit de réactifs à faible toxicité, pré-remplis et prêts à l’emploi, mis au point par les laboratoires de recherche CDR et développés spécifiquement pour optimiser les méthodes d’analyse et éliminer le risque d’entrer en contact avec des substances toxiques
  • Les pipettes qui facilitent le bon prélèvement de l’échantillon

CDR FoodLab® fait partie d’une ligne de systèmes analytiques rapides et fiables que nous avons développés et produits pour les contrôles qualité dans le processus de production de divers aliments et boissons.

Un guide d’aide qui facilite vos analyses

Le système est fiable, rapide et intuitif. Il est si simple que tout le monde peut l’utiliser de façon autonome comme des techniciens spécialisés. On effectue les analyses en quelques étapes seulement et, en cas de doute, la fonction HELP à l’écran vous guidera pas à pas dans la procédure. Cliquez ici pour plus de détails sur la fonction HELP

le analyses chimiques pour le contrôle qualité de l’huile de poissonPour approfondir ce sujet, téléchargez nos articles pour en savoir plus sur

  • Les méthodes d’analyse de l’huile de poisson
  • Les méthodes d’analyse pour l’huile de poisson qui peuvent être effectuées en ligne
  • L’impact de la phase analytique sur la production et traitement de l’huile de poisson
  • La gestion rentable et efficiente des analyses pour le contrôle qualité de la production à l’intérieur de l’installation

Les analyseurs CDR FoodLab® pour le contrôle qualité de l’huile de poisson

  CDR FoodLab, le système d’analyses chimiques pour le contrôle qualité de l’huile de poissonCDR FOODLAB® CDR FoodLab Junior, le système d’analyses chimiques pour le contrôle qualité de l’huile de poissonCDR FOODLAB® JUNIOR
Analyses

p-Anisidine
Peroxydes
Acidité

il est également possible d’analyser :
Nombre d’Iode dans Huile de Palme
Savons
Polyphénols dans huile d’olive

Panneau d’analyse configurable
Analyses simultanées 16 3
Possibilité d’effectuer plusieurs analyses sur le même échantillon si
Module photométrique 4 cellules de lecture thermostatées à 37˚C 4 cellules de lecture thermostatées à 37˚C
Module incubation Bloc thermostatage à 37˚C 16 positions Bloc de lecture thermostaté à 37˚C avec fonction d’incubation
Dimensions et Poids 32 X 29,5 X 13 cm (L x P x  H) – 2,8 Kg 15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg
Alimentation batterie à ions de lithium si