Analyses des boissons sans alcool avec CDR DrinkLab
Par boissons sans alcool, on désigne une vaste catégorie de produits sans alcool, élaborés à partir d’eau plate ou gazeuse et enrichis en arômes, sucres ou édulcorants, ainsi que d’autres ingrédients en proportions variables. Cette catégorie comprend les sodas aromatisés, les boissons à base de fruits, les eaux toniques, les thés et cafés glacés, ainsi que les boissons fonctionnelles. Leur consommation est en forte croissance, portée par la demande croissante d’alternatives à faible ou sans teneur en alcool. Dans ce contexte, CDR DrinkLab constitue un outil précieux pour garantir la qualité constante du produit fini, en aidant les producteurs à maintenir des standards élevés et la cohérence des recettes, aussi bien pour les petites productions que pour les grandes séries.
Que pouvez-vous analyser?
Avec CDR DrinkLab, il est possible d’analyser les principaux paramètres de qualité des boissons sans alcool, notamment la caféine, les acides organiques, l’acide phosphorique et même des traces d’alcool. Ces analyses permettent d’assurer la constance du produit, la sécurité et la conformité aux exigences d’étiquetage.
C’est le système idéal pour vous
CDR DrinkLab
- Panneau d'analyse complet, fourni déjà configuré
- Jusqu'à 16 déterminations simultanées
- Possibilité d'effectuer des analyses sur le même échantillon
- Imprimante intégrée
- Connexions complètes (LAN - USB - bluetooth lecteur codes-barres / codes QR)
CDR DrinkLab est:
Fiable
L'instrument garantit des résultats conformes aux méthodes de référence. L’utilisation de cellules de lecture à LED garantit une haute sensibilité, une très large gamme de mesure et une excellente répétabilité des résultats d'analyse.
Simple
Les méthodes d’analyse sont plus simples que les méthodes traditionnelles. Le système peut être utilisé non seulement en laboratoire, mais aussi sur la ligne de production en temps réel, par des opérateurs non experts. Il dispose également d'une fonction d'aide pour guider l'utilisateur pas à pas.
Rapide
Les méthodes développées dans les laboratoires CDR accélèrent les procédures d'analyse : la préparation des échantillons est absente ou très simple et les analyses sont effectuées en quelques étapes seulement. Il est possible d'analyser plusieurs échantillons simultanément ou de gérer la détermination de plusieurs paramètres analytiques en même temps sur un même échantillon.
Garantissez une qualité constante à chaque lot de production de vos Boissons Sans Alcool
Faites confiance à CDR DrinkLab pour maintenir des standards élevés et l’intégrité des recettes grâce à des analyses rapides et fiables.
